O Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Incaper), repassou, nesta terça-feira (25), 240 quilos de sementes de café arábica de alto padrão genético para serem distribuídas a produtores da região Noroeste do Espírito Santo. A ação faz parte do Programa Renovar Arábica e a entrega simbólica aconteceu em Mantenópolis, durante o 4º Noroeste Cafés.
Aproximadamente 500 produtores de Pancas, Governador Lindenberg, São Gabriel da Palha, Ecoporanga, Barra de São Francisco, Colatina, Água Doce do Norte, Águia Branca, Alto Rio Novo e Mantenópolis estiveram reunidos no evento, que teve o objetivo de movimentar a cadeia produtiva do café no região. “Escolhemos Mantenópolis porque o município produz os dois tipos de café. Precisamos levar tecnologia para aumentar a produtividade das lavouras e melhorar a qualidade dos nossos cafés”, explica o chefe do Micro-Regional de Desenvolvimento Rural Noroeste do Incaper, José Carlos Grobério.
A primeira palestra do dia foi ministrada por Grobério e teve como tema o programa Renovar Arábica, que foi apresentado aos cafeicultores da região. “O programa tem como desafio aumentar a produtividade do arábica, e os produtores vão poder contar com a experiência e a tecnologia do Incaper para o desenvolvimento de suas plantações”.
A segunda palestra foi feita pelo pesquisador do Instituto, Romário Gava Ferrão, que abordou a campanha de Qualidade do Café Conilon.“O Conilon capixaba, nos últimos 15 anos, teve um aumento de 188% na produtividade e de 213% na produção. Isso mostra que o mundo quer Conilon. Mas o mundo quer um Conilon de qualidade superior. É preciso que o produtor pratique as recomendações sobre as tecnologias que levam a essa qualidade e entenda qual é a importância disso, seja no lucro, na sustentabilidade, na qualidade de vida”.
Para encerrar o encontro, o diretor-presidente do Incaper e especialista em qualidade de café, Evair Vieira de Melo, orientou os cafeicultores sobre a importância de se produzir cafés de qualidade.“O uso de tecnologias adequadas agregam valor ao produto final. Não podemos esquecer que café é um alimento e que precisa de cuidados especiais. Isso significa mais renda e melhor qualidade de vida”, destaca.
O secretário de Estado da Agricultura, Ricardo Santos, disse que a região Noroeste já tem recebido incentivos na área da fruticultura, e não será diferente com o café. “O renovar arábica é um desafio, mas vemos a região Noroeste como prioritária. Com distribuição de material genético (sementes) e assistência técnica, os produtores terão condições de melhorar suas lavouras. Com otimismo e mobilização social, a cafeicultura do Noroeste capixaba irá avançar”, afirma.
Frei Honório, presidente do Conselho Regional de Agroecologia da região Noroeste, acredita que o programa renovar arábica vai mudar a história da cafeicultura de arábica de Mantenópolis. “Tenho a certeza de que, com a tecnologia disponibilizada pelo Incaper, vamos melhorar a produtividade. Isso significa um avanço na cafeicultura e uma reorganização dos nossos agricultores”.
O prefeito de Mantenópolis, Eduardo Alves Carneiro, disse que o evento é uma oportunidade para que os produtores tenham acesso às informações modernas sobre cafeicultura de qualidade. “Estamos trazendo a Mantenópolis o que existe de mais novo na área de café. Os produtores precisam renovar as lavouras e essa é uma oportunidade de aprender”, afirma.
Avanço em 15 anos
O Espírito Santo, por meio do trabalho de pesquisa desenvolvido pelo Incaper, é referência mundial em tecnologia e produção de café Conilon. As novas técnicas de manejo da cultura desenvolvidas pelo Instituto, assim como variedades melhoradas, aliadas à assistência técnica aos produtores, fizeram com que, em 15 anos – de 1993 até 2008 – a cultura apresentasse crescimentos expressivos.
A produtividade média do Estado cresceu 188%, passando de 9,2 para 26,57 sacas beneficiadas por hectare. Já a produção teve incremento de 215%, ao subir de 2,4 para 7,3 milhões de sacas beneficiadas/ano, com um aumento de apenas 11% da área plantada. Dessa forma, o Estado consolidou sua posição de maior produtor de café Conilon do Brasil, respondendo por 70% da produção nacional.
“Renovar Arábica”
A implantação do programa “Renovar Arábica” prevê o desenvolvimento da cadeia produtiva do café, em relação à renovação e revigoramento das lavouras, para melhorar a qualidade e aumentar a produtividade no Estado.
A previsão é que o Programa abranja 49 municípios, numa área de aproximadamente 190 mil hectares, em mais de 20 mil pequenas propriedades de base familiar, que envolvem aproximadamente 53 mil famílias.
As principais metas do programa são: A renovação de 100% do parque cafeeiro de arábica, em um prazo de 15 anos, de variedades recomendadas pelas pesquisas científicas e com a utilização de boas práticas agrícolas. Com isso, será possível dar um salto histórico na produção do café arábica capixaba, dobrando a produtividade, elevando de 12 sacas beneficiadas por hectare para 23 sacas e aumentando a produção de dois para quatro milhões de sacas, sem estender a área plantada.
Além disso, faz parte do Programa ampliar a produção de café superior de 300 mil para um milhão de sacas por ano, e a exportação do produto com valor agregado, além de implantar salas de provas de café arábica em todos os municípios.
Lorena Fraga
