Com
o objetivo de garantir a qualidade de produtos agrícolas consumidos por
brasileiros e exportados comercialmente, o Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento (Mapa) divulgou, nesta segunda-feira, 7 de janeiro, no Diário
Oficial da União (DOU), o resultado dos Programas Nacionais de Controle de
Resíduos e Contaminantes do Plano Nacional de Controle de Resíduos e
Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal (PNCRCV) do ano-safra 2011/2012.
Foram
realizados teste para micotoxinas, salmonela e agrotóxicos em 1.047 amostras de
24 culturas, para identificar a presença de resíduos de agrotóxicos e
contaminantes acima dos limites máximos permitidos pela legislação em vigor e
de substâncias não autorizadas.
Para
o chefe do Serviço de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal da
Secretaria de Defesa Agropecuária, Marcelo Pereira, a avaliação do relatório é
positiva, uma vez que a maioria dos produtos avaliados apresentou alto índice
de conformidade com base nos limites estabelecidos.
Este
é o terceiro ano consecutivo que o Mapa divulga relatório dos resultados do
PNCRCV. A iniciativa busca assegurar a qualidade, a inocuidade e a segurança
higiênico-sanitária dos produtos de origem vegetal.
Nos
casos de culturas que apresentaram índices inadequados de resíduos ou
contaminantes, o Mapa atua de forma a proporcionar educação sanitária a campo,
promovendo o uso adequado e seguro dos agrotóxicos e as boas práticas agrícolas
de acordo com as legislações específicas.
Foram
analisadas amostras das culturas de: abacaxi, alface, amendoim, arroz, banana,
batata, café, castanha-do-brasil, feijão, laranja, limão, lima ácida, maçã,
mamão, manga, melão, milho, morango, pimenta do reino, pimentão, soja, tomate,
trigo e uva.
Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento
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