Durante o segundo dia do 10º Simpósio Regional de Cafeicultores do Caparaó, ocorrido nesta quarta-feira (15), no armazém da Cooparaíso, em Alegre, a pesquisadora do Incaper, Maria Amélia Ferrão, falou sobre as variedades de café arábica, recomendadas para a região do Caparaó, esclarecendo quais são as mais adequadas para cada situação. Além disso, outro foco da sua apresentação foi o adensamento da lavoura, nova tecnologia que proporciona aumento de produtividade por meio do aumento do número de plantas por hectare.
“O adensamento contribui para elevar a produtividade. No Paraná, onde foi desenvolvida a tecnologia, foi observado um aumento de 7 sacas por hectare para 28 sacas por hectare, por meio da técnica. O ideal é ter no mínimo 5 mil plantas por hectare. Hoje, a média capixaba é de 3,8 mil plantas por hectare, o que significa a necessidade de renovação das lavouras antigas sob bases tecnológicas mais modernas”, afirma.
Redação Campo Vivo (com informações de Paula Varejão)
