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Os preços do boi gordo seguiram em alta em praticamente todas as praças pesquisadas pelo Cepea. A oferta de animais prontos para abate bastante enxuta seguiu impulsionando as cotações. Entre 28 de julho e 4 de agosto, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa subiu 0,94% e fechou a R$ 86,29 nessa quarta-feira – esse é o mesmo patamar observado em dezembro de 2008, em termos nominais. Segundo pesquisadores do Cepea, muitas unidades têm abatido volume abaixo da capacidade e/ou em dias intercalados. Assim, muitos compradores consultados pelo Cepea chegam a pagar os valores máximos do intervalo vigente – que são aqueles ofertados a prazo –, mas encurtando o prazo de pagamento ou até mesmo quitando à vista.
Cepea/Esalq
