A cadeia da apicultura participará da GranExpoES 2010 e trará 24 municípios atendidos pelo Sebrae/ES que estão à frente do setor no Espírito Santo. Os expositores da cadeia apresentarão produtos e demonstrarão procedimentos em um ambiente denominado “Ilha do mel”. O local terá representantes de todas as unidades de processamento e contará, ainda, com um espaço institucional, a Casa do Mel, além de um apiário modelo, em que os visitantes poderão visualizar como funciona a produção no campo.
Serão oferecidas oficinas com aulas show, e haverá a comercialização de produtos, como própolis e pólen, incluindo também subprodutos feitos a partir do mel, tais como xampu, sabonete, cremes, entre outros. “A cadeia produtiva do mel será representada no evento de forma organizada, demonstrando mais uma vez o trabalho desenvolvido pela cultura de cooperação”, ressalta Karina Moreira, responsável pela Unidade de Atendimento de Agronegócio do Sebrae/ES.
Dentre as inúmeras atrações da apicultura haverá o espaço da gastronomia, do artesanato, de compostos, de sorvetes e picolés, além da adega do mel. E os atrativos não param por aí: o mel será parceiro de outras aulas show, como em drinks de café e receitas na fruticultura.
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