A prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim abre, na próxima semana, as inscrições para os produtores que queiram participar do concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café. A partir de quarta-feira (30), os interessados devem procurar o Centro de Qualificação e Degustação de Café, localizado na Ceasa Sul, que fica na rodovia do Valão, munidos do talão de produtor e de um documento de identidade oficial para garantir sua candidatura.
As inscrições deverão ficar abertas até o próximo dia 30 de julho. As amostras de café conilon serão avaliadas por um júri técnico, composto por três classificadores. Eles deverão analisar aspectos diversos como secagem, cor, uniformidade, tamanho do grão e características da semente ao longo do mês de agosto. Das notas dadas pelos jurados, 80% vão representar a qualidade, enquanto 20% a sustentabilidade do produto.
Os cinco melhores colocados ganharão prêmios em dinheiro que variam de R$ 1 mil a R$ 5 mil, e as dez melhores também receberão diploma de participação. A solenidade de entrega da premiação está marcada para o dia 15 de setembro de 2010, ainda sem local definido.
“Estamos apostando nessa iniciativa como forma de incentivar os produtores a melhorar a qualidade e a buscar novos mercados”, disse o técnico agrícola da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, José Francisco Landi de Oliveira. O primeiro concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Cachoeiro é uma realização da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, com apoio do Incaper.
Início das inscrições adiado
Inicialmente, a intenção da prefeitura era abrir o período de inscrições já na próxima segunda-feira (28). Mas devido ao decreto municipal de ponto facultativo nesse dia, o início das inscrições será adiado em dois dias.
A mudança, entretanto, não deve alterar o andamento do processo, já que os produtores terão todo o mês de julho para garantir sua participação no concurso.
Confira os prêmios, em dinheiro, que vão ser dados para os primeiros colocados:
1º lugar – R$ 5 mil
2º lugar – R$ 3 mil
3º lugar – R$ 2 mil
4º lugar – R$ 1,5 mil
5º lugar – R$ 1 mil
Folha do Espírito Santo
