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As cotações do frango abatido negociado no atacado da Grande São Paulo seguiram em queda nos últimos dias, registrando os menores patamares desde meados de abril de 2008, em termos nominais. Segundo agentes colaboradores do Cepea, a demanda pela carne não vem correspondendo às expectativas da indústria, que esperava aquecimento no consumo nesta época de maio principalmente devido à proximidade do dia das Mães. Na capital paulista, o frango resfriado foi cotado a R$ 2,41/kg na quinta-feira, 6, e o congelado, a R$ 2,54/kg. Entre 29 de abril e 6 de maio, o resfriado valorizou 2% e o congelado caiu 1%.
Cepea/Esalq
