Com o intuito de agregar valores às atividades turísticas e promover o desenvolvimento cultural e econômico dos municípios, o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Turismo (Setur), divulga o lançamento do Projeto Circuito Gastronômico, no próximo dia 14 de maio, às 19 horas, na Secretaria de Turismo, em Santa Maria de Jetibá.
O evento tem por objetivo melhorar o atendimento, a lucratividade e a competitividade no setor gastronômico, além de incentivar a criação de novos pratos e a valorização da gastronomia pomerana e local.
Um grupo de nove empresas – entre restaurantes e cafeterias – participará do projeto. E como preparação para o circuito, os profissionais vêm passando por capacitações específicas a sua própria área e também de atendimento ao público, realizadas pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES).
No dia do lançamento, os estabelecimentos participantes vão realizar uma apresentação de suas especialidades gastronômicas para autoridades locais e estaduais, empresários do trade turístico e a comunidade. A seguir, haverá uma degustação dos produtos.
Campanha
Após o lançamento, será realizada uma campanha promocional – do dia 15 de maio ao dia 12 de junho – na qual será sorteada uma especialidade de cada empresa participante e um fim de semana na Pousada Paraíso, com direito a acompanhante.
No decorrer da campanha, acontecerá a identificação dos locais que participam do circuito e a distribuição de material gráfico, em pontos estratégicos do município, com informações das especialidades gastronômicas e dos participantes do circuito gastronômico.
Rota Caminhos do Imigrante
A diversidade cultural do Espírito Santo é uma das marcas da “Caminhos do Imigrante”, formada por Cariacica, Itarana, Santa Teresa, Fundão, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e São Roque do Canaã. É possível ver como a ação conjunta dos colonos contribuiu para a criação e o desenvolvimento de municípios, cheios de história para contar.
Além da história e das tradições de cada comunidade, a rota engloba um trajeto repleto de belezas naturais. Praias, montanhas, rios e cachoeiras compõem um cenário para quem procura contato direto com a natureza. As festas típicas são outro ponto em comum desses municípios, que encontraram no agroturismo uma das fontes de desenvolvimento local.
Andressa Moreno
