O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou recentemente a produção agrícola brasileira de 2008 e o Brasil mostrou sua força novamente na cafeicultura de conilon. Apesar do período de seca, em 2007, nas primeiras florações das principais regiões produtoras do país, os índices pluviométricos se estabilizaram, possibilitando a sobrevivência das estruturas reprodutivas e a ocorrência de novas floradas, que viriam mais tarde a evoluir para a fase de frutificação, decisiva para a safra. Com isso, o país colheu uma das maiores safras de sua história.
De acordo com os dados do IBGE, o Estado de Minas Gerais continua liderando a produção nacional de café, alcançando a marca de 1.416.106 toneladas produzidas em 2008, acréscimo de 43,4% em relação ao ano anterior. Já o Espírito Santo teve um crescimento de apenas 0,1% no total produzido, garantindo o segundo lugar na produção brasileira, com 618.323 toneladas. O resultado confirmou as conseqüências da estiagem verificada em 2007, que atingiu com maior intensidade o café conilon, explorado ao norte do Estado, onde prejuízos decorrentes de falta de chuvas só não foram mais contundentes devido ao emprego rotineiro da irrigação.
Diante desta situação, alguns municípios capixabas tiveram queda na produção de café, enquanto outros foram favorecidos pelo clima e uso de tecnologias, elevando a produção.
Município | Área colhida (ha) | Quantidade produzida (t) | Rendimento médio (kg/ha) | variação da produção – em relação a 2007 (%) |
Vila Valério – ES | 21 400 | 34 992 | 1 635 | 12,7 |
Jaguaré – ES | 18 065 | 32 517 | 1 800 | (-) 10,9 |
Sooretama – ES | 15 685 | 28 876 | 1 841 | 6,2 |
Nova Venécia – ES | 19 442 | 26 830 | 1 380 | 11,8 |
Linhares – ES | 15 260 | 26 463 | 1 734 | (-) 2,1 |
Rio Bananal – ES | 14 095 | 25 371 | 1 800 | 2,5 |
Pinheiros – ES | 10 500 | 23 940 | 2 280 | 24,7 |
Fonte: IBGE
dados referentes a safra 2008
Vila Valério – o maior produtor nacional
O município foi o maior produtor de café conilon do Brasil em 2008, com 12,7% de crescimento na produção, em relação ao ano anterior, superando Jaguaré, que era o líder em 2007 e teve uma queda 10,9%. De acordo com a Pesquisa Agrícola Municipal (PAM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o município de Vila Valério produziu, em 2008, 34.992 toneladas de café, em uma área colhida de 21.400 hectares.
O chefe do escritório local do Incaper de Vila Valério, Joventino Vieira de Souza, comemora o resultado e diz que o uso de tecnologias favoreceu o crescimento da produção. “A utilização de variedades melhoradas do café conilon, como o Vitória, o Robustão, e outros clones melhorados, contribuiu para a alta na produção. Além disso, a assistência técnica e o uso da irrigação ajudou a elevar a produção, destaca, lembrando que cerca de 90 % do parque cafeeiro do município é irrigado.
De acordo com Joventino, as perspectivas para este e os próximos anos são positivas. “Há 11 anos tínhamos uma média de produtividade de nove sacas por hectare. Hoje são 30 sacas por hectare. As expectativas são as melhores. Pretendemos continuar com a procura de novas tecnologias, uso de variedades e a conscientização de que plantar os materiais genéticos recomendados pode trazer benefícios para os produtores”, afirma o chefe do Incaper local.
Para o secretário de agricultura de Vila Valério, Anderson dos Santos, o resultado da pesquisa do IBGE só demonstra o bom trabalho realizado pelos agricultores. “A renovação no parque cafeeiro contribuiu muito para o crescimento na produção. Além disso, outros trabalhos foram importantes para conseguirmos alcançar esse resultado, como o acompanhamento do Incaper e da Secretaria de Agricultura da cidade, e da fiscalização do Núcleo de Atendimento ao Contribuinte (NAC), que procurou evitar que a produção saísse sem nota do município”, explica Anderson. O secretário acrescenta que a produção pode aumentar ainda mais. “Vamos continuar trabalhando para manter esta liderança. Estamos agora em fase de ampliação das lavouras. Em 2010, por exemplo, ela estará 10% a 15% maior”, finaliza.
Jaguaré – queda de 10% na produção
O município que, em 2007, era o primeiro da lista, hoje está em segundo, por causa da queda de 10,9% na produção de 2008. Jaguaré produziu no ano passado, de acordo com a pesquisa, 32.517 toneladas de café conilon, em uma área colhida de 18.065 hectares.
Para o secretário de agricultura do município, Luiz Carlos Brioschi, o motivo da queda foi ocasionado pela falta de chuva. “O efeito da estiagem atuou na produção, no preço dos insumos que estão altos, além da desmotivação do produtor, por causa na queda do preço do café. Essa queda já estava prevista pela Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA)”, disse Brioschi.
O secretário explica que está procurando fortalecer a agricultura local. “Pretendemos diversificar o município com fruticultura, buscar recursos para aumentar a reservação de água, melhorar o uso de tecnologia, buscar maior qualidade no café e potenciais mercados no exterior. Queremos agregar valor ao produto”, destaca Brioschi.
Sooretama – renovação de lavouras
O município produziu 28.876 toneladas em 2008 ficando em terceiro lugar na lista dos maiores produtores de conilon do país. Sooretama teve um aumento de 6,2 % na produção de 2008 comparada com a de 2007, em uma área de 15.685 hectare.
O chefe do escritório do Incaper do município, Gilberto Altoé, ressalta que a recuperação das lavouras adotando as técnicas existentes foi fundamental para aumentar a produção. “Procuramos renovar as lavouras velhas, com clones melhorados, usar tecnologias recomendadas para a cultura e orientar mais os produtores. Pretendemos para os próximos anos procurar novos clones para melhorar a qualidade do café e o sistema de poda”, diz Altoé.
Nova Venécia – aumento de 11,8%
Nova Venécia foi o quarto município com maior produção em 2008. Seguindo a mesma receita dos outros município capixabas, Nova Venécia, em uma área de 19.442 hectares, colheu 26.830 toneladas de conilon, um aumento de 11,8% em relação a produção de 2007. “As boas condições climáticas, aliada ao uso de tecnologias e o crédito rural para renovação da lavoura, motivaram os produtores e contribuíram para esse aumento na produção. Queremos continuar com uma boa produção. Para isso pretendemos intensificar a assistência técnica, construir barragens e melhorar a qualidade do café”, destaca o chefe do Incaper de Nova Venécia, Álvaro Derli Vago.
Linhares – falta motivação
A produção do café no município em 2008 caiu 2,1% comparada a 2007. Com uma área colhida de 15.260 hectares, Linhares produziu 26.463 toneladas e ficou em quinto lugar no ranking de produtores de conilon.
Para o chefe do escritório do Incaper do município, Eli Gonçalves Vianna, a queda no preço do café não está contribuindo para uma boa produção do conilon, além de estar desmotivando os produtores. “A seca acentuada, o aumento no preço do adubo e a queda no valor da saca do café estão desmotivando o cafeicultor. Ele está com receio de produzir com o preço do café em queda. Fica difícil de investir, pois não sabe se terá retorno”, explica Vianna.
Rio Bananal
O município teve um aumento de 2,5% na produção de 2008, produziu 25.371 toneladas em uma área de 14.095. O chefe do escritório do Incaper de Rio Bananal, Antonio Elias Caetano, está confiante no futuro da cultura. “Para os próximos anos pretendemos buscar mais produtividade, continuar com a renovação de áreas menos produtivas, além de melhorar a qualidade do produto. Queremos garantir a sustentabilidade da atividade rural no município”, afirma Caetano. O município foi o sexto maior produtor de conilon.
Pinheiros – acréscimo de 24,7% e maior rendimento médio
O município de Pinheiros se destacou na produção de café conilon. Apesar da produção de café ter sido a oitava maior no Estado, o município foi o que apresentou a maior variação da produção no Espírito Santo, um aumento de 24,7%, e o melhor rendimento médio entre os principais municípios capixabas produtores de conilon. Em uma área de 10.500 hectares, o município produziu 23.940 toneladas, média de 2.280 quilos por hectare.
O chefe do escritório do Incaper do Extremo Nordeste do Estado, Francisco Antonio Martins dos Santos, diz o que o município de Pinheiros está utilizando tecnologia na irrigação e clones de alto potencial produtivo. “Além disso, estamos aproveitando o empreendedorismo dos produtores. Pretendemos, nos próximos anos, usar métodos para melhorar a produtividade e visando uma produção sustentável. Queremos que os produtores tenham melhores condições sócio-econômicas e mais qualidade de vida”, finaliza.
Revista Campo Vivo
Reportagem publicada na edição 04 (dezembro/2009)
