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Os preços da carne de frango mantiveram-se estáveis nos últimos dias na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea. De acordo com agentes colaboradores, apesar da demanda desaquecida, os preços se mantêm firmes, visto que empresas tentam manter a oferta de carne controlada. Em algumas regiões, os preços chegaram até mesmo a subir. No acumulado de janeiro (de 30 de dezembro a 14 de janeiro), os preços da carne congelada permaneceram praticamente inalterados em Porto Alegre (RS), Erechim (RS) e São José do Rio Preto (SP), com média de R$ 3,19/kg, R$ 2,57/kg e R$ 2,25/kg, respectivamente, na quinta-feira, 14.
Cepea/Esalq
