O Brasil deve produzir 10,962 milhões de toneladas de frango em 2009, estima a União Brasileira de Avicultura (UBA). Em 2008, segundo a entidade, a produção havia sido de 10,940 milhões de toneladas. Com essa produção, o consumo per capita nacional deverá ficar estável, segundo a UBA. A expectativa é de que um consumo por pessoa alcance 39 quilos – em 2008, foram 38,9 quilos por habitante.
O presidente da UBA, Ariel Mendes, vê o desempenho como positivo, já que 2009 foi um ano de dificuldades para o setor, com queda da exportação de frango em decorrência da crise financeira global. Segundo ele, o maior problema do setor por conta da crise foi a falta de crédito, o que ainda persiste.
A expectativa da UBA é que o setor mantenha o mesmo volume de produção em 2010, quando se espera uma recuperação da economia global.
Valor Econômico
