Sem ter como ampliar os canaviais por falta de espaço, a alternativa para aumentar a produção e a lucratividade é investir na qualidade da cana. Essa é a avaliação do produtor Daniel Annibal, que tem canaviais em Cravinhos, Luiz Antônio, São Simão e Guatapará. “Expansão não tem mais como fazer porque já está tudo cheio de cana, não tem mais espaço.”
Como o produtor recebe das usinas com base no ATR (Açúcar Total Recuperado), que mede a quantidade de produtos obtidos por tonelada de cana processada, a saída para aumentar a lucratividade é melhorar a qualidade da cana produzida. “O produtor vai ter que tratar bem o que tem, produzir bem, para ter mais dinheiro.”
Annibal confirma que, na safra atual, a falta de crédito também dificultou a expansão dos canaviais, assim como a renovação das áreas de produção.
Ele disse que mantinha uma média de reforma de 20% dos seus 2.000 hectares de cana a cada safra, mas, neste ano, reduziu a renovação para 15%. Para 2010, a previsão do produtor é de melhora, principalmente porque as chuvas atrapalharam a colheita deste ano, mas aumentaram a qualidade da planta que brotou para a próxima safra.
Folha de São Paulo
