Com o objetivo de apresentar o Programa de Integração Avícola, a diretoria da Proteinorte Alimentos S/A reuniu na manhã desta quinta-feira, dia 27, produtores rurais e representantes de instituições financeiras.
O Programa de Integração é uma ação de responsabilidade social da Proteinorte e tem como objetivo estimular a diversificação das atividades agrícolas nas propriedades rurais por meio da produção de frango e adubo orgânico para as lavouras promovendo assim a fixação do homem no campo.
Antes da abertura do seminário, os convidados conheceram as novas instalações do parque industrial da Proteinorte, inaugurado no dia 29 de junho. Após a visita, o diretor de produção da empresa, Hércules Marin abriu o evento agradecendo a presença de todos.
Em seguida, o diretor superintendente da empresa, Elder Elias Giordano Marim, informou que, ao promover o encontro entre a empresa, produtores rurais e instituições financeiras para discutir o Programa de Integração Avícola, a direção da Proteinorte teve como intenção apresentar uma proposta de investimento benéfica para todos os três segmentos envolvidos.
“Desde que começamos nesta atividade, há 30 anos, tínhamos como idéia produzir aves por meio de um programa de integração avícola, mas em função das inúmeras duvidas no mercado sobre a viabilidade da avicultura no Norte capixaba, buscamos conhecer profundamente a atividade antes de buscar por parceiros. Hoje a família Marim tem 70 aviários em 10 propriedades. Conhecemos a atividade e temos a certeza de seu resultado e de sua viabilidade”, disse Elder Marim.
Ele agradeceu as instituições financeiras e do poder público que ao longo dos 30 anos da Proteinorte sempre apoiaram as ações da empresa.
“Este é um projeto que vem sendo trabalhado há muito tempo. Sabemos que o Espírito Santo produz pouco frango porque a avicultura não estava inserida na base da economia estadual, mas agora observamos que isto mudou. Sempre podemos contar com o apoio tanto das instituições financeiras e do poder público”, disse Elder.
Potencial do Mercado
A primeira palestra do Seminário foi realizada pelo veterinário Jairo de Sousa Pena que falou sobre “Integração de Frangos e o Mercado de Grãos e Carnes”.
Apresentando dados sobre a produção mundial de carnes e grãos, Jairo Pena mostrou o potencial do mercado de frango. Segundo ele, em 2007, quatro países detiveram a marca de 56% da produção mundial de carnes. Do total produzido, a China foi responsável por 30%; os Estados Unidos 15%; o Brasil 8,5% e a Alemanha 2,5%.
Em 2007, os EUA eram os maiores produtores mundiais de frango com 22% do total de 75,2 milhões de toneladas. A China produziu 14% do total e o Brasil, 13,5%. Uma comparação do crescimento da produção mundial de frango nos últimos sete anos aponta que o Brasil registrou um incremento de 71% neste período enquanto nos EUA o aumento foi da ordem de 17% apenas.
Jairo Pena avaliou também as mudanças de hábitos de consumo e de produção mundial de carne. Segundo ele, em 1979 a produção de carne suína ultrapassou a de carne bovina e em 1995 a produção de aves ultrapassou a bovina.
Já a estimativa da evolução do consumo de carne de frango per capita mostra que a quantidade de frango consumido no mundo pode ultrapassar a de carne suína antes mesmo de 2030 como prevê a FAO.
“Este é um mercado em potencial que pode ser desenvolvido aqui no Espírito Santo por meio da integração avícola. Em nível nacional este sistema representou 95% da produção de frango em 2006 e hoje deve estar ainda maior. Por questões sanitárias, este é o melhor caminho para produzir frangos e promover o desenvolvimento rural porque agrega valor a propriedade”, concluiu Jairo Pena.
Soraia Chiabai
