A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa/ES), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), realizou uma pesquisa envolvendo 35 produtos hortigranjeiros comercializadas no Entreposto de Cariacica, que mais apresentaram variação nos preços no período de 01a 15 deste mês, comparados ao mesmo intervalo de julho. Dentre os hortigranjeiros da lista, 20 se destacaram pela redução do preço médio e 15 pelo aumento.
No grupo das hortaliças, os destaques para a queda no preço médio foram: vagem rasteira (-37,24); beterraba (-25,29); alho importado (-23,55%); maxixe (-22,35%); abóbora jacaré (-17,96%); batata comum (-16,96%); rabanete (-15,28%); jiló (-14,71%); couve chinesa (-6,90%); abóbora maranhão (-6,09%); feijão preto (-6,02%) e os ovos granja (-11,96%).
Já no grupo das frutas, além do morango (-41,94%), melão amarelo (-35,52%) e a banana prata (-8,51), as frutas importadas como a ameixa (-34,07%), a maça (-30,24%), a uva (-9,12%) e o pêssego (-7,31%) também registraram queda nos preços. Fatores climáticos favoráveis, o aumento do volume ofertado e o período de safra refletem na diminuição do valor das mercadorias.
Entre as frutas em alta, os destaques são: o limão tahiti (94,74%); tangerina ponkam (58,93%); o maracujá azedo (46,89%); abacate (27,78%); mamão haway (26,36%) e a uva nacional (18,29%). Já no grupo das hortaliças, o tomate (63,16%); a cenoura (41,27%); o cará (28,57%); a berinjela (27,74%); a cebola branca (21,74%); o pimentão verde (14,66%); o alho poró (14,23%); a couve-flor (7,69) e o nabo (7,27%).
De acordo com o setor de Estatística da Ceasa, esse resultado se deve ao inicio do período de entressafra e a baixa oferta dos produtos no mercado. No caso do limão, além da entressafra, esse ano o produto teve uma redução na produção dos municípios de Sooretama e Linhares.
Rosita Ribeiro
