Fernando Ângelo Avanzi, diretor do Café Jaguari, que acaba de realizar o lançamento do novo café com nitrogênio, que elimina parte do oxigênio existente dentro da embalagem, obtendo assim maior durabilidade, melhor aroma e sabor.
Fernando contou que a empresa realizou diversas pesquisas mercadológicas para verificar as tendências do mercado e verificou que esse novo tipo de café está sendo comercializado pela maior parte das empresas do ramo.
Revista Cafeicultura

