Começa nesta quinta-feira (26) e vai até amanhã (27), em Muqui, o “IV Simpósio Sul Capixaba de Café Conilon”. O cultivo capixaba de café conilon saiu do seu plantio experimental, em 1971, para atingir cerca de 300 mil hectares em 2008, o que trouxe para o Espírito Santo o título de maior produtor nacional dessa espécie, que hoje supera o marco de 7 milhões de sacas beneficiadas ao ano. O Sul do Estado também vem se tornando referência, responsável por 25% do plantio de café conilon capixaba.
O “IV Simpósio Sul Capixaba de Café Conilon” tem por objetivo tornar a cafeicultura da Região Sul em uma cafeicultura socioeconômica e ambientalmente sustentável. O evento é uma realização do Centro de Desenvolvimento Tecnológico do Café (Cetcaf), com a parceria do Bandes e Movimento Espírito Santo em Ação.
O Bandes e o Cetcaf formalizaram uma parceria em setembro do ano passado para a realização de eventos relacionados ao setor, permitindo a apresentação de novas tecnologias para melhorar a qualidade da produção do Espírito Santo.
Confira a programação
Dia 26 (quinta-feira)
14h – Montagem dos estandes da feira
18h – Chegada dos visitantes, expositores e autoridades
19h – Abertura do evento (Prefeitura Municipal, Seag, incaper e Cafesul)
20h – Visita aos estandes da feira
22h – Encerramento do 1º dia do evento
Dia 27 (sexta-feira)
8h30 – Chegada e inscrição dos participantes
Bloco I – Produção beneficiamento e mercado do café
Moderador: Frederico de Almeida Daher – Superintendente do Cetcaf
9h – Tecnologias para a cafeicultura sustentável (Romário Gava Ferrão – Coordenador estadual da cafeicultura)
9h40 – Produção de cafés especiais (Nathan Herszkowicz – Secretário executivo da ABIC)
10h20 – Tendências do mercado mundial de café (Marcelo Netto – Presidente do CCCV)
11h – Intervalo para café e visita aos estandes
Bloco II – Gerenciamento e administração do agronegócio café
Moderador: Marcos Moulin Teixeira – Assistente técnico Incaper/Cetcaf
11h30 – Legislação trabalhista e sindical (Senar/Faes)
12h – Linhas de crédito rural (Bandes)
12h30 – Almoço e visita aos estantes
Bloco III – Rebeneficiamento e classificação do café
Moderador: Dário Martinelli – Presidente do Cetcaf
14h – Cooperativismo e a cafeicultura (Carlos Renato Alvarenga Theodoro – Presidente da Cafesul)
14h30 – Inauguração da Unidade de Beneficiamento da Cafesul
16h – Encerramento do evento
