Nesta terça (04) e quarta-feira (05) acontecerá o Seminário: Futuro da Pecuária de Leite no Estado do Espírito Santo, em Guarapari, no Hotel Sesc. O objetivo do evento é debater as novas técnicas da atividade leiteira, para aperfeiçoar e aumentar a lucratividade dos produtores capixabas.
O seminário, realizado pela Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag), contará com a participação do secretário de Agricultura, César Colnago, que irá apresentar, na terça-feira (04), as 16h30, o painel “Políticas Públicas para a Pecuária do leite”.
Dentre os projetos desenvolvidos pelo Governo do Estado para este setor, que estão sob a coordenação da Seag, se destacam, segundo o secretário: o Programa de Melhoramento Genético da Pecuária Leiteira, o Pró-Genética, a implantação de núcleos de inseminação artificial, programa de distribuição de tanques resfriamento de leite e apoio à construção, ampliação e reforma de instalações físicas para unidades laboratoriais de produtos da pecuária bovina.
As estratégias e metas de políticas públicas voltadas para o desenvolvimento da pecuária estadual estão previstas no Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (Novo Pedeag) 2007/2025, lançado no primeiro semestre deste ano pelo Governo do Estado.
O Novo Pedeag possui dentre suas estratégias reconhecer na pecuária bovina de leite sua condição de atividade estruturante do setor agrícola, priorizando a implantação de programas especiais que envolvam recuperação e manejo de pastagem, defesa animal e inspeção sanitária e melhoramento genético.
Pecuária de Leite no Espírito Santo
A pecuária de leite é importante pelo seu papel social como geradora de emprego e renda e por envolver basicamente criadores de base familiar e ajudar a fixar o homem à terra. Mais de 75% dos associados das cooperativas do Estado enviam até 100 litros de leite por dia para os laticínios. Aproximadamente 16 mil produtores estão envolvidos na atividade, no Espírito Santo, que gera 30 mil empregos diretos e 24 mil indiretos.
O rebanho capixaba gira em torno de 2.100 milhões de cabeças, com um efetivo de 320 mil vacas em lactação e uma produção de leite de 345 milhões de litros no ano de 2006. Mas a produtividade do rebanho ainda é muito baixa, basta ver que uma vaca produz cerca de 1.100 litros de leite/ano, enquanto um hectare de pasto produz 1.200 litros de leite/ha/ano. Sabe-se que é possível atingir produtividades maiores que 25 mil litros de leite/ha/ano e 8 mil litros de leite/vaca/ano. O Valor Bruto da Produção Agropecuária deste segmento gera negócios superiores a R$ 219 milhões/ano.
Durante o evento haverá palestras e workshops, em que os participantes poderão debater com especialistas. O seminário será iniciado na terça-feira (04) com informações sobre o evento, credenciamento e leite com café, e será encerrado na quarta-feira (05) com debates entre os participantes e especialistas sobre as mais novas técnicas utilizadas na pecuária no Estado.
O seminário é uma realização da Seag em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), com o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo – Sistema OCB/ES-SESCOOP/ES – e com o Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/ES).
Programação:
Terça- feira – 04 de novembro:
08h – Entrada (check-in), credenciamento e leite com café
10h – Abertura
10h30 – Palestra
– Situação atual e perspectivas para o mercado de lácteos
Vicente Nogueira OCB/CBCL – Presidente da FEPALE
12h – Debate
12h30 – Almoço
14h – Palestra
– Projetos Integrados de Cooperativismo
Ph.D. Fábio Chaddad – Professor do IBMEC/SP e da Columbia University/EUA
15h30 – Debate
16h – Leite com café
16h30 – Painel: Políticas Públicas para a Pecuária de Leite
César Colnago – Secretário de Estado da Agricultura
Esthério Sebastião Colnago – Eng. agrônomo e presidente do Sistema OCB/ES-SESCOOP/ES
Newton Pohl Ribas – Assessor especial do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA
Ronei Volpi – Membro da Comissão de Pecuária de Leite da CNA/Presidente do Conseleite/PR
Moderador: Robertson Valladão de Azeredo – Eng. agrônomo
18h- Palestra
– Linhas de crédito para pecuária de leite
Fabrício César de Lima Fraga
Gerente de Relacionamento do Setor Rural – Bandes
18h30 – Palestra
– Linhas de crédito para a pecuária de leite
Tércio Luiz Tavares Pascoal – Superintendente estadual do Banco do Brasil
19h – Encerramento
20h – Jantar / Programação Cultural
Quarta- feira 05 de novembro:
08h – Palestra
– Gestão de Propriedades Leiteiras
Me. Christiano Nassif – Zootecnista – Coordenador do Projeto Educampo
9h30- Debate
10h -Workshops
1. Melhoramento Genético
Cláudio Aragon – Alta Genétics
2. Mineralização do gado leiteiro
Alexandre Lopes Moreira – Tortuga
3. Higienização de equipamentos
Bruno Lopes Álvarez – DeLaval
4. Controle estratégico de carrapatos
John Furlong – Embrapa
12h30m – Almoço
