Com o intuito de desenvolver a atividade agrícola das famílias participantes do assentamento Córrego Santo Antonio, em Ibitirama, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realiza, nesta sexta-feira (29), às 14 horas, uma capacitação sobre manejo da lavoura cafeeira e a utilização de tecnologias agroecológicas.
Na oportunidade, o engenheiro agrônomo do Incaper de Ibitirama, Aristodemos de Paiva Hassen, irá demonstrar as técnicas adequadas de poda e condução de lavouras. O engenheiro também vai instruir os agricultores familiares sobre a nutrição do solo sem o uso de insumos químicos, utilizando as técnicas da compostagem e adubação verde.
A adubação verde consiste no cultivo de plantas leguminosas, que funcionam como fixadoras de nitrogênio, principal fonte de enriquecimento do solo. A compostagem é um adubo orgânico formado por camadas de capim e de esterco intercaladas, que após a fermentação é usado na plantação.
“A capacitação é desenvolvida de acordo com as necessidades do período da safra de café, de forma que as instruções transmitidas durante o curso serão empregadas de imediato pelos agricultores nas lavouras, o que proporciona um maior aproveitamento do aprendizado”, afirma Aristodemos.
Segundo ele, a capacitação visa a transmitir aos agricultores familiares, alternativas financeiramente viáveis de manejo do café para melhorar a produtividade das lavouras da região e a rentabilidade dos produtores. Além disso, outra intenção do curso é incentivar o associativismo entre os agricultores da comunidade, por meio da aquisição de insumos e venda da produção de forma grupal.
O assentamento Córrego Santo Antonio existe há três anos e apresenta 90 hectares de área, sendo aproximadamente 50 hectares ocupados com a agricultura e 40 com reservas naturais. As lavouras ainda estão em fase de recuperação, mas estima-se para este ano uma colheita de 450 sacas de café.
O município de Ibitirama tem como principal atividade econômica o cultivo do café arábica, que ocupa uma área de oito mil hectares e apresenta produção média de 120 mil sacas por ano.
