PÉ DE MOLEQUE
INGREDIENTES:
1/2 quilo de amendoim cru
4 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Levar o amendoim misturado com o açúcar ao fogo.
Logo que o açúcar derreter, acrescentar o leite condensado, misturando sempre até ficar amarelo.
Colocar ainda quente em forma retangular untada com manteiga.
Depois de frio cortar em quadradinhos.

