Nesta sexta-feira (20), às 15h, a Federação da Agricultura e Pecuária do ES (Faes) e a Associação Capixaba de Criadores de Nelore (ACCN) entregarão oficialmente ao Procurador Geral de Justiça do Estado, Fernando Zardini, uma representação solicitando investigação das práticas que levam a baixa remuneração paga pela arroba da carne bovina produzida no Espírito Santo.
O mesmo documento será entregue na próxima segunda-feira aos secretários estaduais da Agricultura e da Fazenda. Entre as reivindicações dos pecuaristas está o maior controle sanitário e de corte nos frigoríficos, a maior fiscalização nas barreiras e a criação e uso de uma tabela de custos de produção da carne.
As discussões sobre o assunto começaram quando os pecuaristas verificaram a desproporção entre os valores pagos pela arroba do boi ao produtor e os preços praticados no comércio varejista do estado.
A cotação da arroba do boi para o pecuarista capixaba é a mais baixa do Brasil. Contudo, a diferença não está chegando ao bolso do consumidor. Os valores comercializados em supermercados e açougues de outras localidades são inferiores ou similares aos realizados no estado.
