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BOLO DE MILHO
INGREDIENTES:
8 espigas
2 ovos
2 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1 litro de leite
MODO DE PREPARO:
Tire os grãos das espigas, acrescente os ovos, a margarina, o açúcar e o leite. Bata tudo no liquidificador. Pegue a mistura e coloque em uma forma untada com margarina. A mistura fica no forno médio por cerca de 40 minutos. Quem quiser incrementar a receita pode colocar cerca de 500 gramas de queijo mussarela na massa.
