Alimentos produzidos pela agricultura familiar vão estar presentes na merenda escolar das escolas municipais de Linhares. A secretaria de educação do município informou que vai reforçar a alimentação nas escolas com produtos colhidos em terras linharenses, cultivados por pequenos produtores da agricultura familiar. Uma reunião no início desta semana entre a prefeitura, o Incaper e representantes dos assentamentos rurais de Rio Quartel e Sezínio Fernandes de Jesus, localizado na região de Humaitá, deu início a essa parceria.
Durante o ano letivo de 2017, as 109 escolas municipais irão receber produtos provenientes das associações de agricultores familiares de Linhares. Entre os produtos em negociação para compor o cardápio da merenda escolar, estão o filé de tilápia, abóbora, aipim, feijão e banana da terra, além de outros itens que o município possui vocação para produzir.
De acordo com a secretária municipal de Educação, Maria Olímpia Dalvi Rampinelli, a intenção é contribuir para a formação de hábitos saudáveis, crescimento, aprendizagem, rendimento escolar e desenvolvimento dos alunos. Ela destaca que Linhares seguirá com rigor a resolução 26 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
“A resolução destaca o fortalecimento da Agricultura Familiar e sua contribuição para o desenvolvimento social e econômico local. Com isso, a rede municipal adota políticas e ações que visam para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população, como disposto na Lei n° 11.346, de 15 de setembro de 2006, que cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional”, lembrou Maria Olímpia.
Cerca de 30% de todo recurso financeiro disponibilizado para merenda escolas serão utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações, priorizando os assentamentos da reforma agrária, por exemplo.
As merendeiras das escolas municipais devem receber capacitação, que vai abordar boas práticas de manipulação e técnicas de preparo para elaboração das refeições.
Redação Campo Vivo com informações da Secom PML
