Calor resulta em leve aumento da oferta
Nesta semana (19 a 23/08), os preços do mamão caíram nas principais regiões produtoras: Norte do Espírito Santo e Sul da Bahia. Esse recuo esteve relacionado à não aceitação dos altos preços pelo mercado, e ao leve aumento da oferta diante do clima mais quente atual.
Além disso, o menor calibre do havaí foi um fator limitante nas vendas. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, apesar da sua boa qualidade, em termos de coloração e firmeza, a fruta está apresentando um tamanho pouco demandado.
Com isso, no Norte do Espírito Santo, o formosa foi cotado a R$ 0,98/kg, retração de 59% em relação à semana passada. No Sul da Bahia, o havaí tipo 15 a 18 foi vendido a R$ 3,86/kg, desvalorização de 27% no mesmo comparativo.
Na próxima semana, com a nova redução de temperatura no Sul e no Sul e no Sudeste, devido à chegada de uma frente fria neste fim de semana, a maturação do mamão pode desacelerar, além do consumo também, justamente por ser fim de mês, o que deve pressionar as cotações.
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