Preço dispara na roça
Na última semana (1º a 05/04), os preços do mamão havaí decolaram nas principais regiões produtoras. O tipo 15 a 18 foi negociado na média de R$ 8,90/kg no Norte do Espírito Santo, aumento de 44% em relação à semana anterior; e a R$ 9,15/kg no Sul da Bahia, acréscimo de 54% na mesma comparação.
Isso porque temperaturas elevadas registradas entre setembro e dezembro resultaram no abortamento de flores e, consequentemente, no aparecimento de “pescoço” nos mamoeiros – quando ocorre uma lacuna de oferta.
Além disso, chuvas entre fevereiro e março também impactaram na produção, reduzindo a oferta e qualidade (tanto em sanidade quanto em calibre). Apesar da oferta extremamente restrita, os preços podem voltar a recuar nas próximas semanas, já que o mercado pode não aceitar os altos valores e ainda haverá frutos de baixa qualidade.
Cepea
