Nesta semana (29/07 a 02/08), as cotações do mamão havaí começaram a cair nas principais regiões produtoras. Ainda que a oferta da variedade esteja muito baixa, a demanda se torna menor a cada semana, devido aos seus elevados preços, ao período de final do mês e à maior oferta de frutas verdes no mercado – já que, por conta das altas cotações, houve relatos de colheita antecipada (antes do período ideal de maturação) por parte de alguns produtores.
Por conta disso, a variedade foi comercializada na média de R$ 6,11/kg no Espírito Santo, queda de 5% em relação à semana passada.
No Sul da Bahia, as cotações caíram quase 10% no mesmo comparativo, registrando média de R$ 5,88/kg. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a segunda quinzena de agosto deve ser marcada por aumento no volume de havaí e por grande redução nas cotações da variedade – vale lembrar que os preços atingiram níveis recordes em meados de julho, acima dos R$ 6,00/kg.
Com informações de Hortifruti Brasil
