A receita da lavoura dos Cafés do Brasil em 2017 atingiu faturamento bruto de R$ 21,142 bilhões, segundo estimativa da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Para 2018, a estimativa é de que a receita bruta deverá atingir em torno de R$ 20 bilhões. Os dados são uma estimativa baseada no preço médio recebido pelo produtor entre janeiro e novembro de 2017. Os valores são divulgados mensalmente, através do Valor Bruto de Produção (VBP). Em 2016 o faturamento correspondeu a R$ 24,59 bilhões; em 2015 a R$ 20,61 bilhões; e, em 2014, a R$ 20,68 bilhões.
O Valor Bruto de Produção (VBP) é calculado com base na safra anual estimada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE e nos preços médios recebidos pelos produtores, os quais têm como fonte dados da Fundação Getúlio Vargas – FGV e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Cepea, da Universidade de São Paulo – USP. Os preços de café utilizados para calcular o VBP são referentes ao café arábica tipo 6, bebida dura para melhor e café robusta tipo 6, peneira 13 acima, com 86 defeitos.
Segundo consta do VBP, para a Região Norte foram considerados os seguintes estados produtores de café: Rondônia, Acre, Amazonas e Pará, a qual atingiu o VBP de R$ 1,08 bilhão em 2017, que corresponde a 5,12%. A Região Nordeste que congrega os estados do Ceará, Pernambuco e Bahia somou R$ 1,49 bilhão (7,05%). A Região Sudeste, que é líder na produção nacional, por meio dos estados de Minas Gerais, Espírito Santo, Rio de Janeiro e São Paulo, totalizou R$ 17,84 bilhões (84,37%). A Região Sul que produz café apenas no estado do Paraná teve seu faturamento bruto de R$ 0,56 bilhão (2,64%). E, por fim, a Região Centro-Oeste, que produz café nos estados de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás e Distrito Federal, atingiu o montante de R$ 0,17 bilhão (0,81%).
