Demanda de café aumentou no início da pandemia; segmento de especiais sofreu forte retração
Consumo de especiais ocorre mais em cafeterias, que foram fechadas
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Franquia de microcafeterias prevê abertura de 40 lojas em 2020
The Coffee propõe qualidade e rapidez para o consumidor e, ao franqueado, operação enxuta com baixo custo de aluguel