A Prefeitura de Colatina vai desenvolver um projeto para a produção sustentável na agropecuária. A ideia é fomentar, de forma integrada, com parcerias de instituições, a produção orgânica de hortas e outras culturas (de ciclo curto), além do cultivo nos canais de comercialização, através do Ceasa Noroeste e dos Programas de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
A informação é do secretário Municipal de Desenvolvimento Rural, Ricardo Pretti. Segundo ele, o município tem vários produtores rurais que trabalham com a agricultura orgânica, mas que ainda não estão organizados em uma associação. “A ideia é juntar todos eles, integrá-los num só objetivo para desenvolver uma agricultura sustentável” .
Ricardo explicou que o trabalho do município será atuar para que os agricultores melhorem a produção e a qualidade para que adquiram certificação e conquistem mercado com preço diferenciado, ofertando um produto de melhor qualidade, sem agrotóxicos, e oferecendo qualidade de vida e saúde à população e ao meio ambiente.
Na produção orgânica de alimentos não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. O Espírito Santo figura entre os primeiros do ranking em utilização de agrotóxicos, mas também vem desenvolvendo a produção orgânica.
Atualmente 40 municípios capixabas produzem orgânicos, 21 deles com produtores certificados. Dos 1,3 mil produtores utilizando práticas ecológicas, 300 estão em fase transição para a produção dos orgânicos, a maioria da região Serrana.
Prefeitura de Colatina
