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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 peito de frango em pedaços
5 colheres (sopa) de maionese
5 colheres (sopa) de ketchup
1 copo de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de mostarda
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 cebola branca
1 copo de cogumelo
Purê de batata
Modo de preparo:
Tempere o frango e o coloque de molho no vinho de um dia para o outro.
Ensope a carne com a cebola e a manteiga. Deixe com pouco caldo. Desligue o fogo, acrescente a maionese, o ketchup, a mostarda e o cogumelo. Misture bem.
Despeje em um pirex, de um lado coloque o purê e do outro a carne. Polvilhe o queijo ralado por cima, se quiser leve ao forno por dez minutos.
