Ingredientes:
1 filé de tilápia
Banana da terra
Mamão
Noz Moscada
Pimenta calabresa
Açúcar
Sal e pimenta
Modo de fazer:
O filé de tilápia é temperado com sal e pimenta a gosto e assado
O molho picante de papaya é feito com o mamão batido e amassado e misturado com pimenta calabresa, sal, açúcar e noz moscada
A banana da terra é cozida e amassada para preparar o purê
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