Os preços do cacau no ano de 2014 foram bastante remunerativos. Segundo o analista de mercado Thomas Hartmann, tudo indica que a receita do ano será mais de 40% superior à de 2013, que foi cerca de R$ 785 milhões para a Bahia e R$ 250 milhões para os demais estados produtores.
Entretanto, as perspectivas dos preços para 2015 são ligeiramente mais baixas para as cotações da Bolsa, que deverão ser pressionadas pela demanda fraca por cacau no mercado mundial. “Para o produtor brasileiro, esta baixa poderá ser pelo menos parcialmente compensada pela eventual alta da cotação cambial do dólar e pela recuperação do diferencial do preço do produtor em relação à Bolsa”, afirma Hartmann.
Produção
Quanto ao volume da produção em 2015, o analista de mercado diz que ainda é muito cedo para fazer qualquer prognóstico, mas afirma que, pelo menos por enquanto, as perspectivas para o Temporão da Bahia são favoráveis.
Mercado do Cacau
