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O mercado do boi gordo continua firme. Apesar do aumento das escalas de abate na última semana, a oferta de animais continua restrita, o que segura as cotações.
No entanto, aumentou a resistência dos frigoríficos quanto a valores maiores. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço de referência em São Paulo ficou em R$144,00/@, à vista (26.11). Este valor é recorde nominal e está estável desde o dia 13 de novembro.
Dentre as 31 praças pesquisadas, houve recuos em quatro e valorizações em 14 regiões, o que mostra que o mercado, em geral, está firme.
As chuvas ainda não aumentaram a oferta de animais de pastagem e a disponibilidade de animais de cocho não gera pressão de baixa.
Scot Consultoria
