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No decorrer da semana passada (47ª semana do ano, 17 a 22/11) o mercado de ovos brancos esteve fragilizado pelo excesso de oferta que incidiu em queda no preço da caixa de ovos no encerramento da semana.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, vendas fracas, sobras configuradas, retração no consumo pela falta de poder aquisitivo foram os fatores que derrubaram os preços para R$41,00.
Mesmo assim, tanto o preço médio diário quanto o semanal é idêntico ao alcançado no mesmo período do ano passado. Por ora, nas últimas 10 semanas o preço médio é de R$42,37 e se encontra 13,71% abaixo do alcançado no ano passado. Já no acumulado do ano – 47 semanas – está em R$53,87 e representa 8,8% de redução sobre o mesmo período anterior.
O setor de postura inicia a última semana de novembro com disponibilidade muito superior às necessidades dos compradores. Com isso, o mercado deve ser bem disputado.
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