Desde 1996, a segunda sexta-feira do mês de outubro não é mais uma sexta-feira qualquer. É o dia em que é comemorado o Dia Mundial do Ovo. A data criada pelo International Egg Commission (IEC) – órgão sediado no Reino Unido – promove o alimento. Mais do que isso, a proposta inclui conscientizar a população sobre os benefícios do alimento. Segundo o IEC, o Dia Mundial do Ovo é um momento em que “podemos contar para todos o que já sabemos: que ovos são uma excelente e acessível fonte de proteína de alta qualidade que possui o potencial de alimentar o mundo”. Com audácia, o IEC vai além: em seu press release, disponíveis para download no site WorldEggDay.com, em doze línguas, eles afirmam com convicção: o objetivo é que no dia 10 de outubro todos estivessem falando sobre ovos.
O Brasil está fazendo a sua parte. Por aqui, pelo quarto ano consecutivo, o dia mundial virou uma semana brasileira. Com o apoio de grandes empresas, o Instituto Ovos Brasil e a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) gerenciou com mérito uma articulada campanha com a participação de representantes de todos os elos da cadeia produtiva. A comemoração tem a tônica de uma campanha de esclarecimento de mitos sobre o consumo de ovos e terão ações em vários estados brasileiros no período entre 6 a 11 de outubro.
Outras informações sobre a Semana do Ovo podem ser encontradas no site www.diadoovo.com.br, na página da campanha no Facebook www.facebook.com/semanadoovobrasil ou no site da entidade www.ovosbrasil.com.br.
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