Os futuros do cacau alcançaram o maior nível em três anos na Bolsa de Nova York, com apostas de que a demanda continuará superando a produção. O processamento da amêndoa na América do Norte e na Ásia aumentou cerca de 5% no segundo trimestre, superando expectativas. Segundo analistas ouvidos pela agência Dow Jones, o mercado futuro pode ter uma onda de compras a qualquer momento, já que a demanda continua sólida e a oferta é escassa. A alta dos preços já está chegando aos consumidores. Nas últimas semanas, Mars e Hershey, duas das maiores fabricantes de chocolate dos Estados Unidos, anunciaram aumentos de 7% e 8%, respectivamente, devido a custos mais altos com matéria-prima. O contrato com vencimento em setembro ganhou 0,9% e fechou a US$ 3.205 por tonelada.
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