Com os recuos nas cotações da carne no atacado, frigoríficos têm pressionado os valores do boi gordo, conforme indicam pesquisadores do Cepea. As compras antecipadas de algumas unidades, a diminuição dos abates e a entrada de lotes negociados com maior urgência por parte de pecuaristas reforçaram as baixas nos preços médios.
O Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa acumula queda de 1,68% na parcial do mês (até o dia 16), fechando a R$ 119,10 nessa quarta-feira, 16. Quanto aos custos de produção da pecuária, dados do Cepea apontam que têm subido no acumulado de 2014, apesar do leve recuo entre maio e junho. Os maiores gastos com reposição de animais e suplementação mineral foram os principais responsáveis por elevar os custos de produção.
