O apetite por chocolate na região Ásia-Pacífico deve ser quase o dobro da elevação da demanda global, impulsionado pelo crescimento da classe média em países como China, Índia e Indonésia, disse Job Leuning, executivo da Cargill para cacau e chocolate na região.
Segundo o executivo, a demanda nesses países deverá crescer mais de 5%, o que é acima do incremento de demanda nos Estados Unidos e União Europeia e superior ao crescimento global médio de 2% a 3%.
Leuning disse ainda que a expectativa é de que 6 milhões de toneladas de chocolate sejam consumidas em 2014.
A projeção do executivo é semelhante a do Euromonitor International, que estima crescimento de 5,4% na demanda asiática por chocolate, em contraste com a América do Norte, que deve recuar 0,1%.
Ainda conforme Leuning, o investimento de US$ 100 milhões na Indonésia, que processará cacau e produzirá igualmente manteiga e cacau em pó, deve começar a operar na metade de 2014. A Indonésia é o segundo maior processador de cacau da Ásia, atrás apenas da Malásia.
Dow Jones Newswires/Agência Estado
