Uma rodada de negócios e degustação apresenta os cafés capixabas a compradores de várias partes do país e do mundo. O encontro, realizado durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG), é promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e faz parte das ações estratégicas da Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).
São apresentadas 17 amostras de arábica e 16 de conilon. Todos os lotes estão à venda. Compradores, donos de torrefadoras e demais interessados participam da rodada de negócios. “O comprador fecha negócio após provar e atestar a qualidade do café capixaba. Além disso, esta é uma ótima oportunidade para apresentar os nossos cafés ao mercado”, disse Gustavo Sturm, da Conilon Brasil, que faz parte da comitiva liderada pelo Governo do Espírito Santo no evento.
“A rodada de negócios é importante porque gera conhecimento junto aos compradores. É uma oportunidade de fazer negócios, imediatos ou futuros, pois o comprador, ao provar o café, tem a chance de degustar a bebida como será servida ao consumidor”, complementou Arthur Fiorott, também da Conilon Brasil.
Juliana Esteves
