Esses são os dados oficiais anunciados pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a partir de levantamento recente realizado no Espírito Santo pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper.
“Apesar da queda total, tivemos um ótimo acréscimo na safra do café arábica das Montanhas Capixabas, que é explicado pelos investimentos de boa parcela dos cafeicultores na renovação e revigoramento das lavouras sobre novas bases tecnológicas, dos bons tratos das lavouras em função da adequada remuneração dos cafés no ano anterior, além de condições climáticas mais adequadas em relação à safra anterior”, afirma Enio Bergoli, secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca.
As lavouras dessa espécie de café têm potencial para incrementar ainda mais a produção, devido à inserção cada vez maior dos cafeicultores ao Programa Renovar Café Arábica, coordenado pelo Governo do Espírito Santo, e prevê uma série de ações para a ampliação do uso de boas práticas agrícolas.
“A queda do conilon, principalmente na região mais produtora do Norte Capixaba, ocorreu a partir de chuvas intensas e inadequadas no momento do florescimento, prejudicando assim a fertilização e formação de frutos. O clima ainda prejudicou a safra com pouca chuva e altas temperaturas no final da fase de formação e de enchimento de grãos. Com falhas na formação e no enchimento dos grãos, o reflexo direto foi produção menor, baixo rendimento de beneficiamento e qualidade inferior”, afirma Bergoli.
As lavouras de conilon possuem potencial para produções mais expressivas. No geral, as lavouras vêm sendo renovadas e revigoradas seguindo novas bases tecnológicas. Assim, expressivas áreas novas de café estão iniciando a produção e apresentando grande potencial de produtividade, e que se espera é retorno de recorde de produção nas próximas safras.
A produção brasileira de café na safra 2013 está estimada em 47,4 milhões de sacas (60 kg) de café beneficiado. O resultado representa uma redução de 6,46% (3,28 milhões de sacas) quando comparada com a produção de 50,83 milhões de sacas obtidas na temporada anterior. Deste total, a produção de café arábica é estimada em 36,6 milhões de sacas, sendo o maior produtor o estado de Minas Gerais, com 25,87 milhões de sacas.
Já a produção do conilon está estimada em 10,8 milhões, com o Espírito Santo liderando a produção desta espécie, com 8,21 milhões de sacas produzidas.
Léo Júnior
