Entre os dias 29 de agosto e 01 de setembro, será realizada a segunda edição da Semana Café com Leite, no Parque de Exposições e Eventos Frei Estevão Eugênio Corteletti, em Santa Teresa. O evento vai oferecer aos visitantes palestras, workshops, exposições, apresentações culturais dentre outras atrações que visam valorizar o agronegócio do município, com foco para a pecuária de leite e cafeicultura, atividades de destaque no município.
A Semana do Café com Leite é uma realização do Sindicato Rural de Santa Teresa, em parceria com a Associação de Criadores de Gado de Leite do Espírito Santo, a Faes (Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo), o Senar/ES (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo), a Seag (Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca), Incaper, Idaf e Prefeitura Municipal de Santa Teresa.
O evento vai contribuir para aprimorar a técnicas dos produtores rurais na produção de leite e de café. “O objetivo é promover um intercâmbio de informações entre os visitantes e apresentar o que há de novo no mercado em termos de tecnologia e serviço para os produtores que trabalham nesses dois setores”, afirma o presidente do Sindicato Rural de Santa Teresa, Marcos Corteletti.
Durante a Semana, haverá exposição de aproximadamente 70 animais das raças de gado leiteiro Holandês e Jersey, palestras técnicas e minicursos de Produção de Derivados do Leite, Cafeicultura e Inclusão Digital, oferecidos pelo Senar/ES. Além disso, será realizado durante o evento o 2º Festival de Microlotes de Cafés Especiais Conilon e Arábica, concurso que seleciona os melhores cafés da região e premia os produtores que se dedicam à produção de cafés de qualidade superior.
Redação Campo Vivo
