Os
valores da arroba do boi gordo seguem estáveis no mercado paulista. Desde o
início de março, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa teve ligeira alta de 0,45%,
fechando a R$ 97,94 nessa quarta-feira, 6. Segundo pesquisadores do Cepea,
neste início de mês, persiste o ritmo de negócios bastante lento. Ainda que a
demanda por animais para abate esteja um pouco maior que no final de fevereiro
– quando muitos frigoríficos recuaram –, a oferta no estado de São Paulo segue
limitada, impossibilitando que o fluxo de negociações aumente. Pesquisadores do
Cepea comentam que as compras em outras regiões têm ajudado no preenchimento
das escalas de indústrias instaladas em São Paulo, mas a oferta também não é
considerada expressiva em outras praças tradicionais.
Cepea/Esalq
