Os
produtores mineiros de abacaxi apostam no aumento de vendas, principalmente da
variedade Havaí, a partir de março. Há indicadores de redução da oferta do
fruto atualmente na região Norte do Brasil, principalmente estados do Pará e
Tocantins, grandes produtores. Um dos municípios de Minas que poderão se
beneficiar deste cenário, inclusive aumentando as vendas para aqueles mercados,
é Canápolis, na região do Triângulo.
Terceiro maior produtor de abacaxi do Estado, Canápolis tem um volume do fruto
suficiente para atender aos mercados tradicionais e ainda embarcar para outros
Estados. O agricultor Celismar Gouveia de Moura (Fazenda Córrego Cerrado)
acredita que a recuperação do mercado, a partir do terceiro mês do ano, deverá
compensar a retração dos negócios registrada no final deste verão.
“O período de altas temperaturas geralmente favorece o aumento das vendas, mas
a demanda pelo abacaxi ocorre o ano inteiro”, diz Moura. Segundo o agricultor,
os produtores que têm condições de atender às regiões mais distantes obtêm
maior receita porque a demanda em estados como os do Sul é grande e não há
plantações de abacaxi em razão das geadas.
Moura acrescenta que um dos motivos da boa aceitação do Havaí é a possibilidade
de manter o produto em oferta durante muito tempo. “Além de agradar como
produto de mesa, a variedade é a mais procurada pelas indústrias”, diz. “Por
isso, conseguimos concorrer com o nosso produto nos mercado de Tocantins e Pará
inclusive nas fases de grande produção do abacaxi tradicional dessas regiões, o
Pérola”.
Em 2012, a Córrego Cerrado colocou no mercado 800 toneladas de abacaxi. Além de
atender às duas indústrias do município, Moura enviou a fruta para outros
Estados. “Apenas o Rio de Janeiro não está relacionado entre os destinos do
nosso produto no Brasil”, observa. O preço médio alcançado com a venda do
abacaxi é da ordem de R$ 0,60 o quilo, mas nas melhores fases do mercado a
cotação pode chegar a R$ 1,00 e o lucro do produtor alcança 25% em média.
Safra equilibrada
De acordo com o IBGE, o volume de abacaxi produzido em Minas em 2012, cerca de
250,6 milhões de unidades, foi praticamente o mesmo registrado no ano anterior.
A área plantada teve um crescimento de 9,6%, alcançando 8,5 mil hectares, com
destaque para o Vale do Jequitinhonha/Mucuri, que apresentou evolução de
58,15%, atingindo 563 hectares.
Ainda segundo os dados do IBGE, os cinco municípios maiores produtores da fruta
no Estado (Monte Alegre de Minas, Frutal, Canápolis, Centralina e Fronteira),
todos localizados na região do Triângulo, responderam por 83,5% da safra
estadual de abacaxi em 2012. Canápolis alcançou uma produção de 51 mil
toneladas.
Conforme dados da Associação Central dos Fruticultores do Norte de Minas
(Abanorte), sediada no município de Janaúba, as lavouras de abacaxi de
Canápolis produzem atualmente um volume 13% superior ao registrado há cinco
anos, mantendo a mesma área plantada.
Agência Minas
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