O cafeicultor Jesimar de Oliveira Sandi,
proprietário do Sítio São Joaquim, no município de Conceição das Pedras, região
Sul de Minas Gerais, produziu o melhor café natural do Brasil na safra 2012,
sagrando-se campeão do 2º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil ‘Cup of
Excellence Natural Late Harvest’ com a nota 92,13 pontos (escala de 0 a 100). O
anúncio foi feito na noite da última sexta-feira, 25 de janeiro, na cerimônia
de premiação do certame organizado pela Associação Brasileira de Cafés
Especiais (BSCA, sigla em inglês), em parceria com a Agência Brasileira de
Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e Alliance for Coffee
Excellence (ACE).
A segunda e a terceira posições ficaram,
respectivamente, com os cafés de Amauri Dias de Castro, da Fazenda São José,
localizada na cidade de Jesuânia (MG), com a nota 90,30, e José Flávio Ferraz
Reis, proprietário da Fazenda JR (Junqueira Reis), em Carmo de Minas (MG), com
90,20 pontos, segundo a avaliação do júri internacional do concurso. Os três primeiros
colocados, por terem recebido notas superiores a 90 pontos, foram considerados
cafés presidenciais.
De acordo com Silvio Leite, juiz principal do
certame, a qualidade apresentada pelos cafés naturais – colhidos e secos com
casca – do Brasil na safra 2012 foi surpreendente e conquistou os membros do
júri. “Os jurados internacionais demonstraram muito interesse e entusiasmo
com a diversidade de sabores dos cafés naturais do Brasil. Sem exagero, em
algumas provas do produto eles ficaram boquiabertos”, destaca. Leite
completa elogiando a estrutura disponibilizada pela organização do Cup of
Excellence no país. “O espaço disponibilizado na (Cooperativa dos
Cafeicultores da Zona de Varginha) Minasul é excelente e favoreceu muito o
andamento dos trabalhos”.
No total, 22 lotes de café tiveram notas superiores
a 85 pontos e se sagraram vencedores do 2º Concurso de Qualidade Cafés do
Brasil ‘Cup of Excellence Natural Late Harvest’ – Edição 2012 (veja a lista no
site da BSCA: http://bsca.com.br/cup-of-excellence-late-harvest.php?id=12).
Além da premiação, essas amostras ganharam o direito de serem ofertadas no
disputado leilão internacional, via internet, no dia 14 de março, quando os
principais compradores de café do mundo voltarão sua atenção ao cafés brasileiros.
APOIO e PATROCÍNIO
O principal concurso de qualidade para cafés
produzidos por via seca do Brasil conta com o apoio institucional de Associação
Brasileira de Indústria de Café (Abic), Conselho dos Exportadores de Café do
Brasil (CeCafé), Conselho Nacional do Café (CNC) e Cooperativa dos
Cafeicultores da Zona de Varginha (Minasul) e com o patrocínio do Serviço
Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). A auditoria está a
cargo do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais (CCCMG).
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