“Antes do curso eu tirava entre seis a sete quilos
por dia de leite, hoje estou com uma produção de 30 quilos/dia. O meu gado está
uma beleza”. Essa é a afirmação do produtor Antônio Henrique Santolini, durante
a Comemoração do 100º Curso de Pecuária Bovina, realizado nesta segunda-feira
(10), na Fazenda Experimental de Pacotuba, Cachoeiro de Itapemirim.
O evento celebra a capacitação de mais de 1.200
pessoas por meio de cursos de inseminação artificial, trabalhadores rurais
(vaqueiro) e casqueamento do rebanho que contribuíram para o aumento da
produção da pecuária leiteira capixaba. “Estou na quinta geração de inseminação
em minha propriedade e para nossa felicidade ganhamos recentemente uma
exposição no município de Alegre”, comemora o produtor Antônio Henrique
Santolini, que participou do primeiro curso em 2003.
“A bovinocultura é a segunda atividade agropecuária
mais importante para a economia do Estado e, a partir dos conhecimentos que
esses cursos disseminaram, nossos técnicos do Incaper capacitaram os
pecuaristas para que tenham embasamento teórico e prático e com isso puderam
melhorar ainda mais a produção”, afirma o diretor-presidente do Incaper, Evair
Vieira de Melo.
Rodrigo Tomazelli Caminati é gerente da Fazenda
Santa Terezinha, localizada em Sapucaia, em Alto Rio Novo, e contou sobre sua
experiência ao fazer o curso. “Quando fui trabalhar na fazenda logo percebi a
importância de se melhorar o padrão do rebanho. Depois do curso, tivemos um
grande avanço na fazenda e temos animais mais jovens e produtivos”.
Os cursos são uma parceria entre o Instituto
Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), do
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Cooperativa de Laticínios
Selita, CRV Lagoa, Sindicato Rural de Cachoeiro de Itapemirim e Secretaria
Municipal de Agricultura.
O objetivo é transmitir aos agricultores técnicas
para melhorar a produtividade e qualidade da produção e, ao mesmo tempo,
contribuir para o equilíbrio ambiental nas propriedades.
Durante o evento ainda foi realizada uma entrega de
homenagem aos parceiros e uma demonstração da parte prática do curso. “É muito
gratificante estar aqui como instrutor e poder presenciar esses avanços dos
quais pude fazer parte”, afirma o professor José Francisco Ribeiro Rodrigues,
instrutor do Senar, que ministrou todos os cursos de inseminação.
Curso
O evento também dá início a última turma do curso
de inseminação artificial deste ano, e as aulas irão até sexta-feira (14). “O
curso atende a necessidade de aperfeiçoar o trabalhador da pecuária para que
atue com as técnicas de inseminação artificial, já que esta possibilita um
melhoramento genético do rebanho e reduz os custos com manutenção de touros na
propriedade”, aponta o coordenador do curso, Bevaldo Martins Pacheco.
De acordo com o coordenador do Programa de Pecuária
do Incaper, João Anselmo Molino, a inseminação possibilita uma melhoria na
qualidade do rebanho em menos tempo, além de reduzir custos com manutenção de
touros na propriedade. “O grupo será orientado sobre a importância da genética
do rebanho com o intuito de melhorar indicadores técnicos e econômicos. É mais
uma forma de aproximar tecnologias do dia a dia do produtor rural”, comentou.
Capacitação
Desde 2003 as atividades de capacitação iniciaram
na Fazenda Experimental do Incaper em Pacotuba. O foco das ações está direcionado
para o treinamento de trabalhadores rurais, com o objetivo de melhorar a
qualidade genética do rebanho leiteiro do Sul localizada a Cooperativa de
Laticínios Selita, também a mais importante do território capixaba.
O principal curso de capacitação oferecido é o de
inseminação artificial, e dele já participaram 854 pessoas.
Eduardo
Brinco
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