A agricultura orgânica
ganha destaque na programação da 23ª Feira do Verde 2012 nesta sexta-feira
(30), quando haverá debate sobre a importância das hortas urbanas orgânicas. O
objetivo é estimular as pessoas a produzirem e experimentarem alimentos da
prática sustentável, sem agrotóxicos, além de focar o cenário, os desafios e as
potencialidades da agricultura orgânica no Espírito Santo. O debate acontece às
9 horas, no auditório do evento, realizado na Praça do Papa, em Vitória.
Para ressaltar a
importância disso, o gerente Estadual de Agricultura Orgânica, Decimar Schultz,
vai apontar quais rumos seguir para que haja uma produção sustentável e para
evitar problemas de contaminação com produtos químicos. A ideia do debate é
fazer com que as famílias tenham mais segurança alimentar e produzam hortas
urbanas (dentro de casa, em terrenos baldios, terraços, quintais ou varandas).
“Todo cidadão deveria produzir algum tipo de alimento para ter contato direto
com a atividade, pois isso amenizaria os problemas ambientais e as hortas
urbanas dão esse suporte na produção”, destacou Schultz.
Agricultura
orgânica capixaba
Atualmente, no Espírito
Santo, 200 propriedades rurais estão certificadas para a produção de alimentos
orgânicos. Somadas, são aproximadamente quatro mil hectares ocupados com os
cultivos, principalmente de olerícolas (250 toneladas de produção mensal),
frutas (mil t/mês) e café beneficiado, com oito mil sacas/ano.
“Para 2012, a Seag, em
parceria com outras instituições, trabalha para concluir o processo de
certificação de outras 100 propriedades. Além destas, mais 1,3 mil propriedades
no Estado adotam práticas específicas da agricultura orgânica e possuem
potencial para certificação, o que pode ampliar a área de cultivo em 5,4 mil ha
e a produção em 2,5 mil t/mês de produtos”, destaca o gerente de Agricultura
Orgânica da Seag, Decimar Schultz.
Principais produtos
orgânicos do Espírito Santo
Abobrinha, abóbora madura,
agrião, aipim, alface, banana prata, banana da terra, batata doce, batata
inglesa, brócolis, cachaça, café, cebolinha, cenoura, chuchu, coentro, couve
folha, couve flor, espinafre, ervilha, inhame, laranja, mamão, manga, milho
verde, morango, ovo caipira, pepino, quiabo, repolho verde, salsa, tomate,
vagem.
Reuber
Diirr
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