Nesta etapa final do ano, produtores têm mantido a
oferta de animais vivos controlada na maioria das regiões pesquisadas pelo
Cepea, o que tem dado sustentação às cotações ao longo de novembro. Os
reajustes não são significativos, mas ocorrem em quase todas as praças sobre
valores relativamente altos. Nas próximas semanas, colaboradores do Cepea
acreditam que a demanda deve aumentar devido ao recebimento da primeira parcela
do 13º salário. No mercado atacadista, o repasse de preço às carnes ocorre com
dificuldade, segundo representantes de frigoríficos, mas as variações continuam
positivas.
Cepea/Esalq
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