O mês de outubro apresentou crescimento de 14,77%
na comercialização dos produtos hortigranjeiros, sendo o grupo dos ovos o
principal destaque nas vendas, com 20,59% a mais, comparado ao mês de setembro.
A movimentação financeira também teve aumento de 10,65%, totalizando R$
69.810.010,36. Nesse mesmo período foram 44.287.070 quilos de produtos que
circularam no entreposto das Centrais de Abastecimento do Espírito Santo
(Ceasa/ES), localizado em Cariacica.
De acordo com o gerente da Divisão Técnica, Osmar
Antônio de Nadae, o mês de outubro esteve acima da média histórica dos últimos
cinco anos, tanto em quantidade quanto em valor. A razão para o aumento é
devido a dois fatores: “esse mês tivemos 27 dias úteis, três a mais que
setembro, onde o entreposto funcionou normalmente. Isso provoca uma grande
diferença em relação às vendas. Outro fator é que alguns produtos apresentaram
oferta elevada como, por exemplo, a batata que teve 5.100.556 quilos vendidos
(+18,89%) e as frutas em safra, como a manga que variou positivamente em 28,69%
e o abacaxi com 27,49%”, explica Osmar.
Produtos
Somando 2.052.154 quilos vendidos os ovos lideraram
as vendas, seguidos das frutas importadas, que tiveram participação de
1.357.562 quilos com variação positiva de 17,75%. Neste grupo quem mais se
destacou foi a pera importada, com 774.664 quilos, 21,96% a mais que o mês
anterior, já as frutas brasileiras venderam 16,80% a mais. Enquanto as
hortaliças fruto tiveram 8.877.661 quilos (14%), as hortaliças raízes
12.263.733 quilos (13,19%) e as hortaliças- folha, flor e haste 2.450.538
quilos vendidos (11,49%).
Segundo o setor de estatística o alface também foi
um dos produtos mais comercializados no último mês, com 162.314 quilos (21,82%
a mais). Foram vendidos 2.194.456 quilos de maçã (20,74% a mais), de cenoura
1.894.756 quilos (17,80% a mais) e de repolho 1.503.909 quilos (15,48% a mais).
Já o tomate registrou 14,27%, totalizando 3.895.969 quilos.
Preço e procedência
Em relação ao preço médio, enquanto as frutas
importadas apresentaram maior aumento, as hortaliças raízes tiveram redução de
10,98%. Os ovos também sofreram uma queda significativa no valor que foi
vendido a R$ 5,31. Em procedência, o Estado do Espírito Santo totalizou
24.581.349 quilos que passaram no entreposto de Cariacica no mês de outubro.
Os municípios que mais participaram foram Santa
Maria de Jetibá com 6.394.557 quilos, 26,32 % do total, seguido de Domingos
Martins com 10,84%, o que corresponde a 2.632.538 quilos. O estado de Minas
Gerais também foi responsável por uma grande parcela da quantidade
comercializada no entreposto de Cariacica, com 7.535.096 quilos (17%); já São
Paulo somou 3.164.909 quilos (7,1%) vendidos no entreposto.
Lorena Pelissari
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