O
Cacau produzido no Espírito Santo, em especial no município de Linhares, será
um dos destaques do Salão do Chocolate de Paris. Nesta segunda-feira (29) uma
comitiva embarca para França para apresentar as qualidades e as características
superiores do produto capixaba. A feira acontece entre os dias 31 de outubro e
04 de novembro, no Paris Expo, e reúne as principais instituições ligadas à
cacauicultura e a produção de chocolates do mundo.
“O
Espírito Santo é um dos principais produtores de cacau do Brasil e esse produto
capixaba que será apresentado na França obedece a altas normas de produção, por
isso recebeu a certificação internacional do Instituto Nacional de Propriedade
Industrial. A presença na feira amplia a participação do cacau capixaba no
mercado internacional e, consequentemente, gera mais oportunidades e renda aos
agricultores”, destaca o secretário da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura
e Pesca do Estado do Espírito Santo, Enio Bergoli.
Esta
será a primeira presença do cacau de Linhares, num encontro de capacitações e
negócios, após a homologação do INPI conferindo ao cacau produzido no município
o Registro de Indicação Geográfica.
A
delegação capixaba é formada pelo presidente da Associação dos Cacauicultores
de Linhares (Acal), Maurício Antonio Buffon, pelo secretário Enio Bergoli, pelo
produtor Emir de Macedo Gomes Filho, pelo secretário de agricultura de Linhares
e presidente do Sindicato Rural, Antonio Roberte Bourguignon; pelo técnico da
Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Paulo Siqueira e
pelo representante da Federação da Agricultura do Espírito Santo, José Manoel
Monteiro de Castro.
Após
receber o prêmio de excelência da etapa nacional do Internacional Cacao Awards
2012, sendo selecionado entre as quatro melhores amostras de cacau do Brasil, o
produtor de Linhares, Emir de Macedo Gomes Filho, se credenciou para participar
da etapa internacional do concurso em Paris. “Nossa região produz um dos melhores
cacaus do mundo devido ao manejo adotado nas lavouras e as condições climáticas
favoráveis. Vamos apresentar esse nosso potencial na França”, destaca Emir.
Além
das amostras de cacau do Estado, a delegação vai apresentar no evento um vídeo
institucional sobre a cultura do cacau capixaba. “O filme destaca a qualidade
do fruto produzido em nossa terra, rica em recursos naturais e na capacidade
empreendedora dos produtores. Vamos destacar também a Indicação Geográfica
conquistada pelo Cacau de Linhares, primeiro certificado concedido para a
cultura do cacau no Brasil e para um produto agropecuário no Espírito Santo”,
ressalta Maurício Antonio Buffon, presidente da Acal.
Cacau Sustentável
O
Governo do Espírito Santo, por intermédio da Seag, do Instituto Capixaba de
Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e do Instituto de
Defesa Agropecuária e Florestal (IDAF), e as instituições com atuação na
cacauicultura lançarão em novembro o Programa Estadual de Renovação da Lavoura
Cacaueira – Cacau Sustentável que será voltado à reformulação dos plantios em
novas bases tecnológicas que garantam produtividade e preservação dos recursos
naturais.
Os
produtores que aderirem ao programa terão acesso a pagamento por serviços
ambientais, recebimento de mudas resistentes a pragas e doenças, crédito
financeiro com condições diferenciadas, assistência técnica direcionada e
outros incentivos.
Com
o programa, a meta é atingir a produção de 14 mil toneladas por ano, em 2015.
Assessoria de
Comunicação da Seag
Léo Júnior
