Foram analisadas as variações dos preços do boi
gordo em São Paulo, entre setembro e os meses do último trimestre, nos últimos
onze anos (2001 a 2011).
A variação entre os preços mensais entre setembro e
outubro foi, em média, de 3,9%. Houve recuo apenas em 2004, quando o mercado
cedeu 0,5%.
A maior apreciação ocorreu em 2005, de 10,7%.
Entre setembro e novembro, houve queda em três
anos, 2006 (5,4%), 2008 (0,4%) e 2009 (2,9%).
Na média do
período a variação foi positiva, com alta de 6,9%. A maior valorização ocorreu
em 2010, de 20,2%.
Comparando
os preços em dezembro aos de setembro, a valorização média foi de 4,0%, entre
2001 e 2011. Também ocorreram recuos em três anos, 2006 (9,1%), 2008 (7,3%)
e 2009 (3,7%).
A maior
valorização entre setembro e dezembro, nos anos analisados, ocorreu em 2007, de
20,1%.
Segundo
levantamento da Scot Consultoria, até o dia 12 de setembro, o preço médio em
São Paulo foi de R$96,07/@, à vista.
Considerando
as variações históricas, teríamos médias mensais próximas a R$99,86/@, em
outubro, R$102,71/@ em novembro e R$99,93/@ em dezembro, todas à vista.
Scot Consultoria
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