No pagamento
de agosto, que remunera a produção de julho, o preço do leite caiu 0,7% em
relação ao pagamento anterior. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o
produtor recebeu, em média, R$0,799 por litro na média nacional ponderada.
A queda
acontece em função da maior disponibilidade de leite no Sul do país. Além
disso, em São Paulo e em Goiás, por exemplo, a queda do volume captado pela
indústria têm sido pequena e a demanda está aquém do esperado.
No mercado
spot, os preços subiram em São Paulo e Minas Gerais na segunda metade de
agosto.
Para o
pagamento a ser realizado em meados de setembro, a expectativa é de manutenção
dos preços em 72% das indústrias consultadas. Em 14% dos laticínios a
expectativa é de queda e nos 14% restante a previsão é de alta.
Scot Consultoria
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